Профиль инвестора DBV100 | Тинькофф Инвестиции Пульс

И снова о гастрономических "изысках" : Корея- Корея .... - Швейцария ... «В цивилизованной и благополучной Швейцарии на рождественский стол до сих пор подают блюда из кошек. Шеф-повар Моритс Брунно из Швейцарии долго описывает вкус, как он говорит, нежного кошачьего мяса. И не видит в этом ничего страшного..." "По данным The Times, в среднем в Швейцарии любят закусить домашним животным около 250 000 человек. Они, очевидно, не являются живодерами (объективно: в стране с населением чуть более восьми миллионов просто не может быть 250 тысяч человек, сошедших с ума на почве поедания своих питомцев). Скорее всего, речь действительно идет о традициях, что уходят корнями аж в XIII век, когда были заложены основы швейцарского государства." "Дебаты на тему необычных кулинарных предпочтений в Швейцарии имеют долгую историю. Например, в 2013 году авторитетная цюрихская газета Tages-Anzeiger опубликовала полемическую статью о том, насколько соответствует морали потребление мяса кошек и собак. Также газета привела цитаты из нескольких интервью, участники которых признались, что иногда с удовольствием готовят рагу из собачатины или котлеты из мяса кошки. «Нет ничего странного в том, чтобы есть собаку. У неё такой же вкус, как у любого другого мяса, и в любом случае никто не знает, что он ест», — цитирует другая газета, Le Matin, одного из швейцарских фермеров."