$USD000UTSTOM Завтрак в пятницу , он должен быть сытным и вкусным , ибо скоро выходные , впереди : русская баня с купелью , чаном на улице и бассейном с теплой водой ( даже в суровые зимние морозы ) ,прогулки на свежем воздухе с любимой женой (рука в руку) по берегу большого , красивого озера , свежий воздух , добрые лица прохожих , белки , забирающие орешки из рук , щебетание птиц и ласковое солнце ... И так , завтрак : Гребешок — один из самых деликатных морепродуктов , не совсем утренний , но ... Его сладость идеально сочетается с солоноватой икрой, в результате чего создаётся вкусовой баланс...Главный секрет блюда не в приготовлении, а в выборе продукта: самый вкусный гребешок — живой , его надо приобрести заранее , и держать в воде до утра ... Готовится гребешок очень просто: берём из холодильника молюска, на раскалённую сковороду кладём кусочек сливочного масла, добавляем немного оливкового, чтобы оно не пригорело. Гребешок обжаривается буквально по минуте с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка. Внутри он должен остаться полупрозрачным, нежным ... Выкладываем на подогретое блюдо , дно которого протираем долькой лайма , и сверху приправляем икрой стерляди ... Не лишним будет добавить на блюдо чери , на постаменте из кусочков серого хлеба снятого с гриля и покрытого листьями рукколы ... Можно добавить несколько шариков моцареллы , но это не обязательно ...

$USD000UTSTOM В прошлом посте про приготовление "стейка рибай" Group_of_investors задал мне вопрос : "23 марта 2026 в 19:09 Зелень начала расти ,сныть,крапива ,хвощ и кипрей с одуванчиком, есть рецепты?)" Да , есть не плохой рецепт супа из МОЛОДОЙ КРАПИВЫ с рыбой, моя семья любит такой суп , если нет крапивы , не расстраивайтесь , без нее тоже съедобно : Достаньте из холодильника филе охлажденной семги , трески и можно добавить кусочек осетра ( осетра много не надо ) варить бульон не более 15 минут , сёмгу можно заменить радужной форелью , или лососем ... В другой кастрюле пассировать лук ( лука не жалеть , можно объем как на плов ) , когда лук станет мягким , добавить : томатную пасту , соль , перец (лучше смесь 5 перцев), немного сахара для того , чтобы "сбить кислоту от томатов" , далее добавить маринованные огурчики с рассолом , тушить минут 10 , потом , все это залить рыбным бульоном , положить рыбку , довести до кипения , добавить мелко нарезанную молодую КРАПИВУ ( много не надо , грамм 100 на 5 литров супа достаточно ). , как закипит - варить не надо , просто снять с плиты. Подача : в тарелку положить немного оливок ( плюс столовая ложка рассола ) , несколько каперсов ( 5-7 штук , плюс чайную ложку рассола ) , ломтик лимона , сметану , свежий укроп , кинзу и несколько готовых королевских креветок ( 3-5 штук) , наливаем СУП С КРАПИВОЙ , наслаждаемся . Не благодарите.

$USD000UTSTOM Как приготовить стейк рибай в духовке : Достаньте из холодильника охлаждённый стейк рибай и обжарьте на сильном огне ( лучше с добавлением сливочного масла ) до корочки (по 2-3 мин. с каждой стороны), затем запекайте 6–9 минут при 180–200°C до желаемой прожарки. Важно дать стейку отдохнуть 5–10 минут после духовки, чтобы соки распределились... Важно: солить лучше в конце приготовления ... Подавать на стол лучше со свежими овощами припущенными на гриле : кабачок , баклажан , перец ...

$USD000UTSTOM Иностранные компании Rockwool и CanPack лишились своих заводов в России Российские активы датского производителя теплоизоляции 🇩🇰Rockwool и польско-американского производителя алюминиевых банок 🇵🇱🇺🇸CanPack ассимилировались были переданы под временное управление российским компаниям. Речь идёт об активах на общую сумму, по оценкам экспертов, 80–90 млрд рублей ... Эксперты считают наиболее вероятным сценарием последующую продажу активов новым российским владельцам. Возврат контроля прежним иностранным владельцам в обозримой перспективе рассматривается как крайне маловероятный. В международных СМИ случился небольшой "пожар", там почему-то не смогли проанализировать связь между финансированием украинского ВПК и невозможностью ведения бизнеса в России. Ждём курс по 300 ?

$USD000UTSTOM Импортозамещение свернуло куда-то не туда : "Шоколадные батончики Snickers с русскоязычными надписями начали продаваться в магазинах Лондона. Об этом сообщает газета New York Times. "На первый взгляд конфеты в магазинах по всему Лондону казались обычными Snickers... Но надписи на упаковке были полностью на русском", – подчеркнули журналисты." А мы гадаем: что с долларом ? Добавил ссылку , для тех кто считает новость фейком , все претензии к "The New York Times" https://www.nytimes.com/2025/12/23/world/europe/russian-snickers-candy-britain-trade.html

$USD000UTSTOM Попал под раздачу по 115 ФЗ , хотел вывести из Альфы в сберовский портфель для приобретения немного баксов и каких нибудь облигаций ... Интересно , в понедельник какой курс будет ? Может купить баксов 100 для дивесификации портфеля ?

$JETL Ознакамливаясь с рекламным обещанием на сайте компании компании Джетленд о " 128,6% доходность всех инвесторов с 2020 года " наворачивается скупая мужская слеза , ибо такая доходность не может не радовать 128,6 : 5 = 25,72% годовых ... Джетленд , ожидаем в этом году 30 % и выше ? ( Ваши менеджеры в телефонном разговоре заявляют о 34% и выше ) НО , всегда есть маленькое "но" , называется "реальность" и звучит она так : О сколько нам открытий чудных Готовят просвещенья дух И Опыт, сын ошибок трудных, И Гений, парадоксов друг ... 29,42% за ( почти) 3 года примерно 11% в год. Джетленд , вы обманываете , или добросовестно заблуждаетесь ?

$JETL Было бы не справедливо ругать компанию за бездействие в отношении должников и безответственного отношения к инвесторам . Хочу выразить глубокую благодарность отделу взысканий компании Джетленд . На скане результаты работы за август . PS: Суммы не в миллионах и не в тысячах рублей .

$JETL Возможно , что " новая модель " работает лучше , и новые инвесторы зарабатывают , но мой опыт инвестирования в джетленд показывает весьма стабильные результаты ... Джетленд , когда я вносил деньги в 2023 году , ваши менеджеры обещали выкуп дефолтов при условии , что я буду " Премиум" , по факту , ни одного дефолта не выкупили.

$JETL Для всех желающих инвестировать в данную компанию : на скрине реальная доходность с 22 мая 2023 года ( белым - доходность за всё время инвестирования 2,5 лет ) . Вот и думайте : депозит , ОФЗ , или ... PS: $JETL , я пытался общаться с вами в чатах , вы меня забанили , я в печали. 🤔

Уилл Роджерс If you find yourself in a hole, the first thing to do is stop digging. Если вы внезапно очутились в яме, первое, что надо сделать — это перестать копать. Золотые слова , не только для инвесторов . В большинстве случаев " внезапно" - это " упоротые " попытки " пос..ть против ветра " и остаться сухим , а потом удивляться : Почему? как так ? за что ? Откуда ???